干し柿づくり

2023年01月09日

収穫感謝礼拝のためにいろいろなお野菜が集まっている幼稚園。

「庭で渋柿がとれたよ」と渋柿をいただきました。

このままでは食べられない渋柿・・・

干し柿づくりに挑戦です。

お湯で消毒、あとはお日様と冬の風が美味しく甘くしてくれるはずです。

遊びの合間に干しかごを見上げて「おいしくなってるかな？」と待っています。

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